Lunch
Pompoensalade met geitenkaas en flatbread
Deze heerlijke pompoensalade met geitenkaas en een flatbread is onwijs laag in kcal en vult enorm! Een heerlijke salade voor lunch of diner
Mylène - VFM
augustus 29, 2024
Gegrilde groente salade met champignon en kaas
Makkelijk, snel en SUPER lekker! Een leuke variatie op de standaard gegrilde groente salade. Wat heb je nodig om dit heerlijke salade te maken? Ik leg het in een stappenplan uit.
Wat heb je nodig?
De bereiding is onwijs simpel:
De courgette, champignon en aubergine en grill je ongeveer 6 minuten in een grillpan op laag vuur.
De overige groente kan je vast decoreren op je bord en deze eet je rauw.
De cottage cheese en pesto mix je door elkaar als ‘dressing’
Als de gegrilde groente klaar zijn besprenkel je 30 gram geraspte kaas in de pan en bak je een minuut mee tot het gesmolten is.
Leg de gegrilde groente met kaas bovenop je koude groente en decoreer af met de laatste 10 gram geraspte kaas.
In 10 minuten staat deze salade op tafel. HEERLIJK!
Salade mee naar je werk?
DAT KAN! ik maak de salade in de ochtend en laat de groente goed afkoelen zodat de sla niet soppig wordt, ik maak een bakje netjes op en deze zet ik op mijn werk in de koelkast.
Variatie?
Je kan natuurlijk een eigen draai geven aan deze salade. Lust je een van de ingrediënten niet? Vervang dit door een vervangende groente of kaas. Ook lekker met wat extra kipfilet voor net wat meer eiwitten!
Lunch
Tonijn salade met ei en kaas
Deze heerlijke Tonijn salade met ei en kaas staat binnen 10 minuten op tafel. Lekker hoog in eiwitten, laag in koolhydraten en calorieën
Mylène - VFM
augustus 12, 2024
Lunch
Cheesy-groente salade
Deze lekkere Cheesy groente salade staat binnen een handomdraai op tafel en is werkelijk een feestje! Mega hoog in eiwitten en laag in kcal
Mylène - VFM
augustus 12, 2024
Recepten
Gegrilde groente salade met rookvlees
Deze heerlijke gegrilde groente salade met rookvlees is binnen 10 minuten klaar! De heerlijke 0% mosterd dressing maakt het compleet
Mylène - VFM
juli 23, 2024
